Tortas “Grafo pilies griuvėsiai” morenginis tortukas, su švelniai karamelizuotais morengais, lengvu kakaviniu plikytu-sviestiniu kremu, paskanintas razinomis ir graikiniai riešutais. Saldus, tirpstantis burnoje, vertas nuodėmės. Rekomenduojamas valgyti tiesiai iš šaldytuvo ar palaikius porą valandų kambario temperatūroje (mes neapsiprendėme, kaip skaniau).
